গ্রীন গোল্ড” বা “সবুজ সোনা” বা এলাচ চাষের পটভুমি
এলাচ একটি অতি উচ্চ মুল্যের মশলা ও ঔষধি ফল। শুনা যায় “গ্রীন গোল্ড” বা “সবুজ সোনা” নামে খ্যাত এলাচের চাষ পদ্ধতি জানার জন্য নানা দেশ থেকে আগ্রহী লোকজন বিভিন্ন দেশে ছুটে গেছেন কিন্ত বিগত প্রায় ২০০ বছরেও এলাচ উৎপাদনকারী দেশগুলি এলাচ চাষ পদ্ধতি বা চারা তাদের দেশের বাইরে সরবরাহ করেনি। তার ফলশ্রুতিতে বাংলাদেশে উন্নত জাতের এলাচ চাষ ইতি পুর্বে সম্ভব হয়নি। বিগত ৭/৮ বছরের অক্লান্ত পরিশ্রম আর সীমাহীন ত্যাগের বিনিময়ে কুড়িগ্রাম জেলার রৌমারী এলাকায় জনাব রেজাউল ইসলাম ও তার সহযোগীরা মিলে গত ২০১৭ সালে এ দেশে সফলভাবে এলাচ উৎপাদনে সক্ষম হয়েছেন । পর্যবেক্ষনে দেখা যায় আমদানীকৃত এলাচের তুলনা তাদের উৎপাদিত এলাচের স্বাদ ও গন্ধ বেশী । ২০১৮ সালে সন্তোষজনক উৎপাদনের পর থেকেই তারা সারা দেশে এলাচ বাগান স্থাপনের তথা দেশব্যাপী এলাচ চাষ সম্প্রসারনের উদ্যোগ গ্রহন করেন।


No comments